Bị chồng lương 6 triệu/tháng hất đổ mâm cơm, mẹ bỉm sữa uất ức đến nghẹn lời

Hất đổ mâm cơm vì bữa cơm chỉ có hai món, mẹ bỉm sữa ở nhà chăm con uất ức đến nghẹn lời đang là chủ đề thu hút nhiều ý kiến tranh luận của các bà mẹ trên mạng xã hội ngày hôm nay.

Trên các diễn đàn, thời gian gần đây có nhiều chị em rất thích chia sẻ kinh nghiệm đi chợ, nấu ăn theo tiêu chí “ngon – bổ – rẻ”, rồi khoe mâm cơm siêu tiết kiệm của nhà mình lên mạng xã hội. Những topic như vậy thường nhận được sự quan tâm rất lớn của các bà mẹ bỉm sữa với nhiều ý kiến tranh cãi, bình luận trái chiều nhau.

Dòng trạng thái của B.H đăng tải trên một nhóm dành cho chị em

Cùng là khoe bữa cơm, mới đây, trên một hội kín dành cho các chị em, người vợ trẻ có tài khoản Facbook là B.H cũng chia sẻ về mâm cơm nhà mình, nhưng với một câu chuyện đi kèm hoàn toàn khác, khiến nhiều người bức xúc về cách hành xử của người chồng.

Nguyên văn, người vợ chia sẻ: “Mấy chị cho em hỏi em nấu như thế này có sai không? Chuyện là chồng em làm công nhân lương 6 triệu, em ăn bám ở nhà chăm con 7 tháng mấy hôm nay hết lương rồi. Hôm nay em đi chợ nấu ăn thế này mà chồng em đi làm về hất đổ mâm cơm không ăn bảo nấu 2 món thế này có chó ăn. Em ăn cơm chan nước mắt các chị à”.

Đọc thêm

Nhà giàu săn lùng mẻ tằm tươi sống lúc nhúc về ăn: Đại bổ như sâm với giá rẻ nhất 200 ngàn/ký

Không phải hiển nhiên mà món đồ sống lúc nhúc này trở thành món hàng đắt đỏ được người ta săn lùng như đi mua tôm tươi. Mà có lý do cả đấy, lúc nhúc vậy chứ mấy trăm nghìn 1 ký, mà chưa chắc có tiền mua được đâu.

Được quảng cáo như một loại thực phẩm siêu chức năng, thậm chí tốt hơn cả sâm nhung, ăn lại có vị bùi, béo ngậy và thơm ngon nên con tằm tươi sống đang được người dân Hà thành săn mua về chế biến thành đủ món.

Lý do tằm tươi tẩm bổ trở thành MỐT săn lùng của các chị em

Tươi mới, bổ dưỡng : Mấy bà nội trợ ai nấy mùa này đầu đang háo hức khoe: “Chúng vẫn còn bò lúc nhúc, con nào con ấy mập ú nhìn tươi hơn cả mẻ đợt trước tôi đặt”.

Nhà giàu săn lùng mẻ tằm tươi sống lúc nhúc về ăn: Đại bổ như sâm với giá rẻ nhất 200 ngàn/ký

Khi nghe bạn bè hay người ngoài hỏi lý do, chắc chắn các chị em cuồng tằm tươi sẽ trả lời bạn rằng: “Nhìn hơn rợn người xíu nhưng đây không phải sâu đâu, chúng là con tằm nhả tơ đấy. Thay vì để chúng làm kén nhả tơ, những con tằm tươi sống này còn dùng để chế biến thức ăn, ngon cực kỳ luôn mà lại còn bổ dưỡng nữa”.

Trước kia nhà chị thường chỉ ăn nhộng tằm, nhưng gần một năm trở lại đây, chị chuyển sang mua tằm tươi vì chúng bổ dưỡng và ngon hơn nhiều.

Bổ hơn cả nhân sâm :

Một bà nội trợ khác cũng thuộc hội fan cuồng tằm tươi, hầu như th.á.n.g nào cũng đặt mua trên dưới 5kg tằm tươi về tẩm bổ kể: “Tôi thấy con tằm được quảng cáo tốt hơn cả sâm nhung, có công dụng tốt cho thận, dạ dày, ruột và thần kinh, chữa được chứng suy nhược, khó ngủ; bổ sung dưỡng chất cho người gầy yếu, trẻ em chậm lớn suy dinh dưỡng, bệnh thiếu máu,… nên mua về ăn”.

Đọc thêm

Canh rau sắn chua nấu cá, món ngon Phú Thọ gợi nhớ một thời tuổi thơ gian khó

Với bất kỳ người con vùng đồi núi, trung du Phú Thọ nào, canh rau sắn muối chua cũng trở nên quá đỗi thân thương.

Hè sang, lại thèm nồi canh rau sắn mẹ nấu đón con xa trở về. Chẳng biết từ đâu và khi nào người Phú Thọ nghĩ ra cách muối chua ngọn rau sắn (khoai mì) để chế biến thành các món ăn. Có lẽ xuất phát từ những năm đói khổ, thiếu thốn nhiều bề nên người Phú Thọ phải dùng ngọn rau sắn để bổ sung cho bữa ăn hàng ngày.

Ngọn rau sắn chế biến được thành nhiều món ngon, như rau sắn luộc, rau sắn xào tỏi... Nhưng trong đó cầu kỳ nhất, “sang chảnh” nhất và cũng “tuyệt cú mèo” nhất là món rau sắn muối chua nấu móng giò hoặc cá. “Sang chảnh” bởi giờ đây khi đời sống được nâng lên, những món này nghe hết sức đơn giản và bình thường, nhưng trước kia, chỉ khi nào cải thiện bữa ăn hoặc nhà có khách thì người Phú Thọ mới nấu món này để thết đãi.

Canh rau sắn chua nấu cá, món ngon Phú Thọ gợi nhớ một thời tuổi thơ gian khó

Để làm món canh sắn muối chua, trước hết cần muối rau sắn. Rau sắn dùng để muối cũng như dùng để ăn tốt nhất phải là rau sắn nếp (hay còn gọi là sắn ta) có lá màu xanh, củ dùng để luộc ăn. Còn loại sắn Tàu lùn, hay còn gọi là sắn lá tre - vì lá của nó nhỏ và dài như lá tre, có màu tía thì nên hạn chế, vì loại này nhiều nhựa, chế biến không khéo ăn dễ bị say.

Một điểm đặc biệt là rau sắn để ăn chỉ hái ở bờ rào, hoặc ở các bụi sắn dâm trong vườn để chờ tới vụ trồng, vì ngọn rau sắn ở đây do được hái thường xuyên nên non và mềm hơn. Không bao giờ người ta hái rau sắn từ cây trồng trên bãi, trên nương để lấy củ - bởi như vậy cây sắn sẽ ít củ và củ sẽ cho ít tinh bột.

Hái rau sắn tưởng chừng như đơn giản, nhưng không phải ai cũng làm được. Bởi nếu chưa hái bao giờ thì rất khó để biết hái ngọn sắn nào cho ngon và hái đến đâu là vừa.
Nhìn vào ngọn rau sắn, người đầu bếp phải chọn những ngọn to, mập mạp và tùy vào độ cao của ngọn mà bấm ngắn hay dài. Vì nếu hái dài quá, ngọn sắn sẽ già và cứng.

Đọc thêm