Thành phần chủ yếu của nhựa thông gồm có: Abietic acid, Pimaric acid, Palustric acid, Isopimaric acid, Dehydroabietic acid, Neoabietic acid. Trong đó, Abietic acid là chất gây dị ứng, có hàm lượng cao nhất và đã được liệt kê trong danh sách các chất độc hại tại Mỹ.
Ở Trung Quốc, cả hai loại glycerol este nhựa thông đều được phê chuẩn là chất phụ gia thực phẩm và được phép dùng để vặt lông chế phẩm động vật. Người dân thường gọi những loại glycerol như thế này là “nhựa thông ăn được”. Chúng và nhựa thông bình thường không chỉ khác nhau ở chỗ, một bên là “vật phẩm thực phẩm”, còn một bên là “sản phẩm công nghiệp”, mà còn khác nhau ở thành phần hóa học. Loại nhựa thông dùng để vặt lông gia cầm phải là glycerol este nhựa thông được gọi nôm là “nhựa thông ăn được”, nên không thể sử dụng tùy tiện.
Hóa chất giúp nhổ lông gà, lông vịt lại “nóng” khi ngày 11/4 vừa qua, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an tỉnh Hậu Giang) kết hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra đột xuất và phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm của ông Lê Đại Lợi (ở ấp Tân Bình 1, xã Long Phú, thị xã Long Mỹ) sử dụng hóa chất để nhổ lông gà, vịt.
Việc dùng nhựa thông vặt lông gia cầm rộ lên ở Đồng bằng sông Cửu Long – xứ sở của vịt chạy đồng, mỗi ngày giết mổ hàng ngàn con vịt. Hóa chất dùng vào việc này là loại sáp màu vàng nhạt, không bao bì, nhãn mác, không rõ nguồn gốc được mua ở chợ hóa chất từ TP HCM về trộn với nhựa thông đun sôi lên là có nồi “hợp chất” nhổ lông gà, vịt siêu tốc. Tỷ lệ trộn của sáp và keo nhựa thông là 3:1, sau 3 phút là vặt sạch lông một con gà, sau 5-7 phút là vặt sạch cả lông măng của vịt. Vặt lông kiểu truyền thống mất 10-12 phút/con. Giá thuê vặt lông gà vịt thủ công 15.000-20.000 đồng/con, giờ vặt bằng hóa chất chỉ có 10.000 đồng/con.
Tại TP HCM, Hải Phòng, Hà Nội, Phan Thiết, Hậu Giang… lực lượng quản lý thị trường đều đã phát hiện việc nhổ lông gà, vịt “siêu tốc” ở một số chợ và các cơ sở làm gà, vịt.
Đọc thêm
Ở Trung Quốc, cả hai loại glycerol este nhựa thông đều được phê chuẩn là chất phụ gia thực phẩm và được phép dùng để vặt lông chế phẩm động vật. Người dân thường gọi những loại glycerol như thế này là “nhựa thông ăn được”. Chúng và nhựa thông bình thường không chỉ khác nhau ở chỗ, một bên là “vật phẩm thực phẩm”, còn một bên là “sản phẩm công nghiệp”, mà còn khác nhau ở thành phần hóa học. Loại nhựa thông dùng để vặt lông gia cầm phải là glycerol este nhựa thông được gọi nôm là “nhựa thông ăn được”, nên không thể sử dụng tùy tiện.
Sử dụng nhựa thông ở Việt nam?
Hóa chất giúp nhổ lông gà, lông vịt lại “nóng” khi ngày 11/4 vừa qua, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an tỉnh Hậu Giang) kết hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra đột xuất và phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm của ông Lê Đại Lợi (ở ấp Tân Bình 1, xã Long Phú, thị xã Long Mỹ) sử dụng hóa chất để nhổ lông gà, vịt.
![]() |
| Nhựa thông có độc hại không? |
Tại TP HCM, Hải Phòng, Hà Nội, Phan Thiết, Hậu Giang… lực lượng quản lý thị trường đều đã phát hiện việc nhổ lông gà, vịt “siêu tốc” ở một số chợ và các cơ sở làm gà, vịt.





